majsanna

Ikväll blir det knäck-kväll.
Det blir knäck i mikro.
Gjorde det förra året och det gick riktigt smidigt faktiskt.
Här är receptet:

1 dl vispgrädde
1 dl sirap
1 dl socker
½ dl mandel
knäckformar

Blanda vispgrädde, sirap och socker i en hög form eller kanna.
Kör på högsta effekt i 5 minuter. Hacka under tiden mandeln fint.
Ta ut kannan och rör om. Kör i ytterligare 4 minuter.
Häll en liten klick i ett glas med kallt vatten och se om det går att göra en liten kula.
Om du är nöjd med konsistensen, blanda i mandeln och fyll formarna.

.