Gjort p-rullar idag
När badvädret inte infinner sig får man hitta på något annat.
Därför gjorde vi idag punchrullar. Har pratat om det ett tag och idag blev det av.
De blev inte lika goda som de köpta men i dom här är det inga konstiga tillsatser.
Receptet (Från "Sju sorters kakor")
100 gram smör
1 dll florsocker
1 tsk vaniljsocker
1-2 matskedar kakao
ca 3 dl småkaks-och sockerkakssmulor
arrakessens eller punch efter smak
mandelmassa eller marsipan, kavlad
Mörk choklad, smält
Rör smör, florsocker, vaniljsocker och kakao poröst. Rör ner kaksmulorna och essensen.
Ställ degen kall en stund.
Rulla ut degen till 5 cm långa bitar. Klä dem med tunit kavlad mandelmassa eller marsipan. Doppas ändarna i smält choklad.
Därför gjorde vi idag punchrullar. Har pratat om det ett tag och idag blev det av.
De blev inte lika goda som de köpta men i dom här är det inga konstiga tillsatser.
Receptet (Från "Sju sorters kakor")
100 gram smör
1 dll florsocker
1 tsk vaniljsocker
1-2 matskedar kakao
ca 3 dl småkaks-och sockerkakssmulor
arrakessens eller punch efter smak
mandelmassa eller marsipan, kavlad
Mörk choklad, smält
Rör smör, florsocker, vaniljsocker och kakao poröst. Rör ner kaksmulorna och essensen.
Ställ degen kall en stund.
Rulla ut degen till 5 cm långa bitar. Klä dem med tunit kavlad mandelmassa eller marsipan. Doppas ändarna i smält choklad.
Kommentarer
Postat av: Snälla John
Inte ens hembagerierna lyckas få till den där riktigt delicata delicatosmaken. Så det kanske är industriella tillsatser som krävs. Ser goda ut iallafall.
Postat av: Robban
haha - är det bara jag som fick andra assosiationer när man läser "Gjort P-rulle"? lol
Postat av: Therése
Ha ha, samma här! "P-rulle" = erotisk film. Detta bakverk kallas väl f ö "dammsugare"? :) Jag gick Livsmedelsprogrammet i gymnasiet och då gjorde vi utsökta dammsugare, ska kolla om jag har kvar detta recept.
Trackback