majsanna

Förra tisdagen började mannen med ett riktigt långtidsprojekt. Då satte han en surdegsgrund. Under veckan har vi sedan skakat den och matat den.

Idag var det slutligen dags att använda surdegsgrunden till att baka limpor med fikon och hasselnötter. Receptet finns här lite längre ner på sidan

Och det blev ju gott ju.
Vi brukar ha oturen att alltid misslyckas med limpor. Oftas brukar vi ta ut limporna ur ugnen för tidigt så att det sedan känns som man äter deg... Men inte den här gången.